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昨天在超市买的皓月牛腱子像注水了似的,但服务员...

是冻牛腱子吧 注水肉买回来后用餐巾纸贴上面肉吸出的是油 注水肉有大量水 一般他们会冻起来买可以解释成冰化了 你可以用刀切开冻肉注水肉肌肉纤维中有明显大量冰渣 肉里没有

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