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香菇滑鸡的做法

配方:鸡腿4个、 香菇8朵、小红椒2个、蒜3瓣、姜5片、葱5根、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、生粉1勺、盐适量、食用油适量 。 顺德香菇滑鸡的做法: 1、鸡腿剔骨去皮,把肉切成块,放少许盐、生抽、味极鲜、葱、姜,最重要的放一点点酒...

香菇滑鸡 最好再加点冬笋更鲜 主料: 鸡 350克 配料: 香菇(鲜) 50克 冬笋 250克 洋葱 15克 调料: 大葱 5克 大蒜(白皮) 5克 黄酒 15克 淀粉(豌豆) 15克 姜汁 15克 白砂糖 10克 蚝油 10克 色拉油 10克 盐 2克 胡椒粉 1克 香油 2克 酱油 3克 ...

香菇滑鸡的做法 1.准备好食材 鸡肉600克香菇7朵 辅料食盐10克 姜片 3克 酱油 6毫升 料酒 6毫升 玉米淀粉 20克 西兰花 15克 2.香菇泡发待用 3.鸡肉洗净,切块。香菇泡发好,切成小块 4.鸡肉放入碗中,加入淀粉,加入酱油,然后均匀搅拌 5再次加入...

香菇滑鸡的做法: 1、水发香菇10朵,鸡一只,小洋葱5个,大蒜5个 2、沙锅加油火上加热,7成热时加入洋葱大蒜。 3、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,加入鸡块,翻炒至鸡肉变白。 4、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均匀。 5、最后倒入漫过鸡肉...

用料 香菇 4-6朵 鸡腿 2只 姜葱蒜 适量 小米辣 3小个 香菇滑鸡的做法 姜葱蒜 小米辣切好 备用 香菇洗净切片备好 鸡腿肉去骨切成小块 倒入料酒 少许酱油 味精腌制15-20min 倒入稍许油 油热8分熟后到姜葱蒜爆炒 出香味为止 然后再倒入鸡腿肉 翻炒...

主料鸡肉300克香菇150克辅料油适量盐适量耗油半汤匙生抽半汤匙料酒半瓶盖青椒1个大蒜适量姜适量淀粉适量红辣椒1个 步骤 香菇滑鸡的做法步骤11.准备鸡肉300g,香菇150g,青红尖椒各一根 香菇滑鸡的做法步骤22.准备一个小碗,依次放入半汤匙蚝油,...

1.半只鸡处理干净斩块。2.加入适量植物油,盐,糖,料洒,蚝油,生抽,玉米淀粉。3.抓匀后腌制10分钟。4.把香菇切片,姜切丝,蒜和红椒切小块。5.起油锅把姜蒜下锅炒香出味。6.将鸡块搅动一下入锅中火滑炒。7.鸡块变色后加入香菇翻炒。8.

主料 鸡腿2个 香菇5朵 香米一杯 辅料 姜片4 葱一根 耗油10克 生抽10克 老抽5克 盐10克 料酒10克 淀粉20克 青菜少许 鸡粉5克 糖10克 海鲜酱油10克 清水少许 香菇滑鸡饭的做法步骤 1. 材料洗净,香米泡1小时 2. 鸡腿去骨切块和切片的香菇用料酒,...

步骤 香菇滑鸡的做法步骤11.准备鸡肉300g,香菇150g,青红尖椒各一根 香菇滑鸡的做法步骤22.准备一个小碗,依次放入半汤匙蚝油,半汤匙生抽,半瓶盖料酒 调成料汁 香菇滑鸡的做法步骤33.首先把鸡块洗干净并斩块备用 香菇滑鸡的做法步骤44.把一个...

主料:鸡半只、干香菇若干、老豆腐干若干 辅料:芡粉、蚝油 做香菇滑鸡的步骤11、土鸡剁成小块,大约大半个拇指大小,用蚝油腌上,口味重的多加些蚝油,口味淡的少加些。有时间腌久点,无时间腌短点,这个**自由**搭配。干香菇泡发待用。 2、老...

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