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特色糯米凉糕的做法 学糯米凉糕技术哪里好

建议您到当地口碑好的学校考察看看,因为: 1、口碑好的学校说明办学质量好,能学到真技术,不然别人不会给那么高的认可 2、口碑好的学校收费一般都比较合理,是大众都能够接受的学费,学得起 3、口碑好的学校教学环境、师资力量、教学设备都比...

主料 糯米 500克 红枣 适量 步骤 1.糯米泡一夜洗净放锅里,加少许水煮开,煮开就可以,不用太长时间 2.蒸屉里铺上两张粽叶,把煮开的糯米捞出来铺上一层,上面再压上一层红枣 3.再盖上一层糯米,压瓷实些,盖上盖子,开火蒸四十分钟即可。 4.蒸...

做法: 1. 糯米清洗后加水浸泡2小时以上,放入蒸锅中蒸30分钟。放凉后使用。 2. 放凉的糯米倒入屉布中,隔着布反复按压折叠几遍,是糯米更有粘性。 3. 然后将糯米平铺在屉布上,将其整理按压成长方形的片状,大约1cm厚。然后用刀切成两块,在...

江米凉糕的制作材料:江米500克,湿沙馅500克,白糖60克,青红丝、金糕、瓜条各10克。 江米凉糕的特色: 软糯香甜,清凉爽口。 教您江米凉糕怎么做,如何做江米凉糕 1.江米洗净后略泡,入笼干蒸30分钟,取出倒入盆内,加水用木棍拌匀(行话叫吃...

材 主料江米500克 辅料红枣适量蜜枣适量粽叶适量 步骤 自制江米凉糕的做法步骤11.首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟 自制江米凉糕的做法步骤22.差不多了,捞出江米,煮一下的原因就是省的泡了,另外蒸的时候不用总是点水 自制江米凉糕的做法步...

材料 主料:糯米,豆沙。 做法 1、把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了。 2、趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。 3、找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去...

用料 糯米粉 红花生 熟芝麻 白砂糖 面粉 自制凉糕的做法 糯米粉加温水和成光滑的面团,压平盖上保鲜膜上锅蒸,凉水大火蒸十分钟改中火蒸十分钟,用筷子扎中间没有白色的就熟了 花生干炒不要放油,炒熟后晾凉用擀面杖擀成花生碎 生面粉小火干炒至...

红枣糯米凉糕的做法步骤 1. 将糯米淘洗一遍,糯米和水1:2,放入盆中浸泡3天左右,不要反复搅拌,也不要换水,否则影响口感。 2. 将红枣洗净去核,切成小块备用,想要口感细腻还可以去皮。 3. 泡好的糯米冲洗一遍,倒入烧开的水中,煮至半熟,捞...

步骤 糯米凉糕的做法步骤11.糯米泡好,最少4个小时。我们这边做的时候习惯加一些醋,泡两三天,那样出来会更软糯,不过会有微微的酸味,我不太喜欢,就直接泡了 糯米凉糕的做法步骤22.加红枣淘洗干净,加水煮熟 糯米凉糕的做法步骤33.煮好后趁热...

凉糕的做法 材料 材料:芋头1/4条,莲藕粉1杯,细砂糖3/4杯, 做法 1.芋头先切成短丝,再放入容器中,加入1大匙细砂糖翻拌均匀后,倒入抹上少许油的平盘中铺平,再移入蒸锅中蒸10分钟后,取出成为甜芋头丝备用 2.莲藕粉加入1杯冷水搅至化开成为...

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