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蒜蓉辣椒酱

买了好久的辣椒,昨天终于有时间做了。 材料:辣椒(皮皮略厚些的)4斤,西红柿2个(家里就剩2个呵呵)蒜1斤,豆瓣酱2袋(每袋700g的,没买到六必居的,用的是香琪的,开始担心味道不能好,做出来感觉还不错),姜放了些没算计多少,1瓶米醋用了...

炸面筋、糖熘 儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼。 材料:海鲫鱼一条、辣椒酱20克、姜丝10克、蒜蓉20克,盐适量、油20克。 做法: 1、把鱼杀洗干净; 2、在鱼身上切几个十字形刀纹,然后抹上盐...

蒜蓉辣椒酱怎么做 主料 红辣椒 1500g 西红柿 500g 大蒜 250g 辅料 面酱 适量 米醋 适量 白糖 250g 步骤 1.红辣椒3斤洗净,去蒂去籽 2.西红柿1斤 3.大蒜半斤 4.白糖半斤 5.把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎,大蒜打成蓉备用 6.锅中加入打碎的...

老干妈 (中国名牌,1984年于陶华碧女士创立,贵阳,十佳辣椒酱品牌) 花桥.桂林辣椒酱 ("桂林三宝"之一,广西名牌,花桥食品有限公司) 饭扫光 (四川名牌,开胃辣椒食品,四川高福记食品有限公司) 李锦记 (中国驰名商标,大型企业,李锦记食品有限公司) 阿...

主料:A小米椒1000克、蒜200克、生姜100克、洋葱200克、西红柿400克、黄酱300克。 辅料:B盐140克、糖140克、白醋140克、鸡精40克、高度白酒40克。 蒜蓉辣椒酱的做法: ①首先,准备新鲜原料,并提前洗净沥干水备用。 ②准备调味料,从左至右从上...

你好,做蒜蓉辣酱里的蒜三分之二是生的,做法如下: 原料及配料: 干辣椒200克,甜面酱50克,生姜20克,大蒜100克,植物油100克,盐、酱油、糖、味精、醋、花椒面适量。 做法: 1,干辣椒、生姜、大蒜洗净滤干水分分别用搅拌机把辣椒打碎成绿豆...

顾名思义,蒜蓉辣椒酱就是添加了蒜等东西。其实蒜蓉辣椒酱是专门吃蔬菜包饭或者蔬菜包烤肉的时候沾着吃的。辣椒酱呢,也可以这么吃,不过口感上会比蒜蓉的差一些。各有各的不同。比如辣椒酱可以做汤,或者腌肉调料。但是蒜蓉辣椒酱就不可以了。 ...

自制蒜蓉辣酱的方法: 一、材料 辣椒2500克、醋500克、糖400克、盐300克、蒜500克、甜面酱500克、鸡精50克、高度白酒50克 二做法 1. 鲜红辣椒洗净控干水份后,带着手套把辣椒籽去掉,用料理机或是菜刀切碎,用料理机不要打成泥状,会影响口感。 ...

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