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牛丼盖饭

用料 洋葱 1个 肥牛片 200克 料酒 海天金标老抽 白糖 味极鲜 盐 牛丼盖浇饭的做法 1.洋葱切成丝 2.开水烧开,放入洋葱丝放料酒和白糖 3.放入牛肉片,撇去浮末,加入老抽,味极鲜,放少于盐 4.开锅后转中小火炖15分钟,这样就可以使牛肉片入味 5....

不是念dan嘛....

食其家的“牛丼”应该怎么读 挺喜欢吃食其家的牛丼,“丼”这个词在中文里有dǎn和jǐng两个发音,但牛丼是日本来的日式牛肉盖浇饭的意思,按日语发音“丼”这个字音大概是dong的发音。无锡话讲无锡地名“沙文丼”时,“丼”字发音好像也类似于无锡话说“堂”...

dong

(平仮名)(罗马音)(拼音) 牛=ぎゅう GYU U giu——汉语没有这个发音。 丼=どん DO NN dong——和{冬}一样的发音。

你说的日式牛肉盖饭日语叫做「牛丼」。 牛丼的浇汁的材料如下: 牛肉 250g(切薄片) 洋葱 120g )切细丝) 葱 1根 (切段) 出汁 1/2 小勺 (鲣鱼木鱼花熬煮后的浓缩汁水) 味醂 1/2 大勺 (昆布小干鱼酒水提炼的调味汤汁) 醤油 1/2 大勺 砂糖...

好像不是吧....你在哪吃的?

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