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烤全羊炉

不需要炉子

受焖炉烤鸭的启发,砌起一个全封闭的炉,内部是个铁皮桶(铁皮越厚越好)。将羊倒挂在桶内,顶上用大铁锅盖严,下面生火将铁桶烧热,这大铁桶内还会有一个装水的盆,由此产生的蒸气会将羊焖熟,待到最后水就烧干了,羊也熟透了,但这会的肉会比...

1.准备工作 首先要清理桶里剩下的蜂蜜,然后刷干净空桶的内表面(这没有什么令人兴奋之处,所以我就没有拍照)。接着我从一个朋友那里借来了砂轮机,在空桶上切开了图中的大开口。 2.制作支架 切下了六根栅栏,其中两根用来支撑桶子,四根用来做...

一、准备工作 首先要清理桶里剩下的蜂蜜,然后刷干净空桶的内表面(这没有什么令人兴奋之处,所以我就没有拍照)。接着我从一个朋友那里借来了砂轮机,在空桶上切开了图中的大开口。 用一个食品级的空桶做烧烤架能减少很多麻烦。 2 制作支架 切下...

受焖炉烤鸭的启发,砌起一个全封闭的炉,内部是个铁皮桶(铁皮越厚越好)。将羊倒挂在桶内,顶上用大铁锅盖严,下面生火将铁桶烧热,这大铁桶内还会有一个装水的盆,由此产生的蒸气会将羊焖熟,待到最后水就烧干了,羊也熟透了,但这会的肉会比...

烤全羊 材料 带里脊肉的羊排1500克。调料嫩肉粉5克,味精3克,精盐5克,料酒10克,酱油8克,香叶5片,桂皮、草果各2克。 做法 把羊排洗净,搌干水分放入盆中,放入嫩肉粉、味精、精盐、料酒、酱油、香叶、桂皮、草果腌渍2小时,然后入打到220℃的...

一、材料 羊羔一只约20斤、料酒100克,花椒50克 二、做法 1.羊羔收拾好,需要用料腌渍一晚。 2.用无烟碳大火烤制二十分钟。 3.中途不加碳,火头过了用余火煨烤,记得封闭起来。 4.上盘,沾酱料,或者直接手撕,酥脆不油腻。

原料:嫩羊一只(去头,蹄,内脏。原始的新疆做法会留头为了全羊的好看。我们不采用焖制,所以去头)。配料:烤制用料:植物油、水(适量)、胡椒粉(四两)、辣椒粒(适量,带籽的那种)、姜粉(二两)、盐(四两)、葱(半斤)、蒜(五头)、不去皮姜(二两)、...

电烤炉烤全羊设置220度左右恒温烤即可。 烤全羊(Roast Whole Lamb)是新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。 营养功效: 温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加高温抗病能力、健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬、预防癌症...

全钢板焊接,坚固耐用 馕坑烤全羊 特色烤全羊炭烤炉 等阿里巴巴网上有售 百度上搜“金色乡土烤全羊” 也是可以的

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